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多年前曾到訪過座落於桃園觀音區的水來青舍素食餐廳，但因是晚上看不到周邊景致，
今日再訪雖遇雨天，倒也不失朦朧之美。
不過兩次我都開過頭，很難發現它。
沿著水塘小徑進入
經過低調的竹林拱門
來自山西省境內清朝咸豐年間大戶人家的宅門
主建築是清朝嘉慶年間約兩百多年前， 安徽省黃山村落的小花廳。
典型揮派風格，魚鱗瓦片，留白的粉牆。
小花廳又稱官廳，在古代是行政辦公室，為地方集會場所，後來也做私塾使用。
室內全以質優素淨的銀杏作建材。
主樑雕似弧月、大柱渾圓，簡約呵成。
意寓席上嘉賓皆文人雅士
屋內擺設多為老件
上菜了，第一道是沙拉，大塊豪氣的水果：鳳梨、番茄、芭樂、棗子、金棗，上鋪豆苗並灑上蒟蒻條、黑豆黃豆起士條。感覺非常有誠意...
黃金泡菜、自製的花生豆腐加上芥末醬，味道超級棒。
有頻果、核桃的手卷。
焗烤南瓜：除了南瓜、南瓜子，還有青豆、杏鮑菇，很有層次的口感。
梅子醋好喝。另外還有一大壺的靈芝茶。
青菜在這啦！老闆自種新鮮的，要放入火鍋湯裡煮的。
紫米飯裡有雪蓮子、芝麻，海苔放上紫米飯再加一片泡菜。
紫米泡菜海苔捲 一口送進嘴裡，我叫你第一名啦!
三杯猴頭菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、腰果、白果、紅蘿蔔、牧草心、紅棗，很用心的一道菜。
配上紫米飯也不錯。
甜點是松子紅豆芋圓，整個吃下來就是食材高級又新鮮啦!
買單的櫃檯在裡面，一餐下來每人600元。
完後外面再逛逛，雖然下著雨撐著傘也要彌補上次夜間來的遺憾，把它看個夠。
要先預約喔!
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